ISSA Perfeccionar la limpieza. Impulsar la innovación.
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Manejo Higiénico de Alimentos

septiembre 13, 2017 << Regresar a los eventos

En esta sesión, se dará un breve recorrido sobre los conceptos básicos del manejo higiénico de alimentos, desde lo que son las ETA’S, la importancia de la higiene personal, de los puntos básicos a considerar en cada una de las fases de un servicio de alimentos y finalmente, de la higiene del equipo y de las instalaciones, para poder ofrecer una alimentación inocua.

¡Acompáñenos el Miércoles 13 de Septiembre de 12:00 – 12:50!

Detalles del evento

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